Ein Angebot von

DUMONT-NEWSNET
jobs.MOPO.de
jobs.mopo.de
Suche einblenden
Anzeige

Stellenangebote für Gastronomie / Tourismus

Jobs per E-Mail abonnieren

Kostenlos und passend zu Ihrer Suche

Hiermit stimme ich den Datenschutzbestimmungen zu.

24.05.2019 / Admiral Spielhalle / Leverkusen
Betreuung unserer Gäste in einer Wohlfühlatmosphäre; Verantwortung für reibungslose Abläufe innerhalb der Spielhalle; Überwachung und Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen; Pflege und Kontrolle der Geräte und Ausstattung;...

24.05.2019 / DRK-Blutspendedienst West GmbH / Ratingen
Vorbereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken; Durchführung der Wareneingangskontrolle inkl. Temperaturmessung; Bestückung der Verkaufsautomaten; Vorbereitung und Bewirtung bei Veranstaltungen; Bestellung von Lebensmitteln und Getränken;...

Die Buchung von touristischen Leistungen über verschiedene Reservierungs- und Reisebuchungssysteme; die Erstellung von Reiseunterlagen, Buchungsbestätigungen und Rechnungen;...

24.05.2019 / Zoo Leipzig GmbH / Leipzig
Animation und Unterhaltung von Besuchern im Zoo-Alltag, bei besonderen Events sowie bei festen Meet & Greet-Terminen im Zoo; Zoo-Repräsentation bei Außenterminen, z. B. städtischen Festen, Maskottchentreffen, Sponsorenveranstaltungen, etc;...

24.05.2019 / Restaurant zeit.los / Augsburg
Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren; Einhaltung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in allen Küchenbereichen;...

24.05.2019 / AccorInvest Germany GmbH / Dresden
Verantwortung für den check in der anreisenden Gäste; Einhaltung der hohen ACCOR Qualitätsvorgaben; Bearbeitung der eingehenden telefonischen und schriftlichen Reservierungen; Erledigung diverser administrativer Arbeiten;...

24.05.2019 / AccorInvest Germany GmbH / Dresden
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf während der Frühstückszeit; Einhaltung der hohen ACCOR Qualitätsvorgaben und HACCP Richtlinien; Vor- und Nachbereitung des Frühstücksbuffets;...

24.05.2019 / BEEHIVE GmbH & Co. KG / Düsseldorf
Unterstützung bei der Einrichtung und Eröffnung unseres ersten Düsseldorfer Coworking Space; Ansprechpartner für jegliche Fragen der Nutzer; technische Unterstützung bei der Bedienung von WLAN, Drucker, Monitoren;...

24.05.2019 / SOS-Kinderdorf e.V. / Augsburg
Leitung des Seminarhauses (20 Zimmer) und des Seminarhausteams, inklusive Dienstplangestaltung; Veranstaltungs- und Zimmerbelegung, Gästebetreuung, Absprachen mit den jeweiligen Seminarleitungen zur Unterstützung der Ablauforganisation;...

24.05.2019 / BHZ Roßdorf Soziale Dienste gGmbH / Roßdorf
Vor- und Zubereitung von Speisen; Mithilfe bei der Gästebewirtung und bei den Küchenabläufen; Spül- und Reinigungsdienste; Teilnahme an Teamsitzungen und Schulungen;...

Vom Keller bis zum Dach – Sie leiten „Ihr“ Haus und das eingebundene Team gesamtverantwortlich und vorbildlich;...

23.05.2019 / SOS-Kinderdorf Stuttgart / Stuttgart
Die Durchführung des offenen Cafébetriebes, aktives Zugehen auf die Besucher/-innen, niedrigschwellige Beratung, Kurs- und Gruppenangebote und Angebote zur niedrigschwelligen Elternbildung etc;...

23.05.2019 / Sana-Catering-Service GmbH / Wismar
Herstellung von kleineren Speisen und Portionierung bei der Speisenausgabe; Durchführung von Caterings und Konferenzservice; Bedienung des Kassensystems; Reinigung des Arbeitsplatzes und Einhaltung des HACCP Konzeptes;...

23.05.2019 / Peter Schmidt Group GmbH / Frankfurt am Main
Du bist der erste Eindruck, den unsere Besucher in Frankfurt von uns erhalten – ob am Empfang oder am Telefon; neben der Koordination des Empfangs und unserer Dienstleister und Lieferanten, bestellst du Büromaterial, buchst Reisen und bewirtest Gäste;...

23.05.2019 / Benway Solutions GmbH / München
Nach einer Brauereibesichtigung nehmen Sie die Gäste in Empfang; Sie bearbeiten und nehmen Bestellungen entgegen; Sie servieren das Essen und schenken Getränke aus; Sie haben stets ein Auge auf den sauberen und ordentlichen Zustand der Gastronomie;...

23.05.2019 / Altkönig-Stift eG / Kronberg im Taunus
Für unseren Bewohner-Speisesaal suchen wir sowohl für die Mittagsschicht als auch für die Frühschicht in Teilzeitbeschäftigung bei einer 6-Tage-Woche zum baldigen Eintritt erfahrene Servicemitarbeiter;...

23.05.2019 / LIDL Stiftung & Co. KG / Neckarsulm
Du sorgst als Mitarbeiter Küche Qualitätssicherung Food (m/w/d) für den termingerechten Aufbau und bereitest bei Bedarf die Produkte nach Vorgabe zu, unterstützt die Durchführung der Verkostung und übernimmst anschließend das Aufräumen;...

22.05.2019 / H-Hotels AG / München
Organisationstalent. Unterstützung bei der Koordination der operativen F&B Abläufe; Beziehungsmanager. Kunden- und Gästekontakt sowie Inhouse-Sales; Controller. Kontrolle der F&B Kennzahlen; Rückenwind. Unterstützung des F&B-Teams in der Operativen;...

22.05.2019 / H-Hotels AG / München
Erster Ansprechpartner für unsere Gäste im H4 und H2 Hotel; Koordination der Weiterbildung deiner Mitarbeiter und Durchführung von on-the-job-Trainings; Dienst- und Urlaubsplanung für das Front Office Team, Kassen- und Monatsabschlüsse;...

22.05.2019 / Seniorenresidenz am Westpark GmbH / München
Hilfe beim Anrichten der Speisen (z.B. Frühstück / Abendessen); Servieren der Speisen entweder im Restaurant, im Speisesaal, in unserer Wohnbereichsküche oder per Zimmerservice;...

22.05.2019 / Osborne Clarke Rechtsanwälte Steuerberater Partnerschaft mbB / Berlin
Sie wollenunsere Partner (m/w/divers), Rechtsanwälte (m/w/divers), Mandanten, Besucher undexterne Dienstleister im Nachmittags- und Abendsekretariat (von ca. 14:00 bis 20:00 Uhr) anspruchsvoll betreuen,allgemeine Empfangstätigkeiten, wie die Betreuung der Telefonzentrale in deutscher und englischer Sprache und damit einhergehende allgemeine Korrespondenzen und administrative Tätigkeiten, erledigen,Besprechungen sowie Veranstaltungen (in enger Absprache und mit

22.05.2019 / das hotel am alten park / Augsburg
Frühstücksservice; Bankett: Service bei Mittag- und Abendessen; Richten der Kaffeepausen für Tagungen; Betreuung der Gäste; hauswirtschaftliche Aufgaben;...

22.05.2019 / das hotel am alten park / Augsburg
Zu Ihren Aufgaben gehören u. a.: Frühstücksservice; Bankett: Service bei Mittag- und Abendessen; Richten der Kaffeepausen für Tagungen; Betreuung der Gäste; hauswirtschaftliche Aufgaben;...

22.05.2019 / WSG Dienstleister GmbH / Düsseldorf
In dieser Funktion sind Sie erster Ansprechpartner und „Gesicht“ unseres Unternehmens. Sie sind zuständig für die Telefonzentrale, die Postbearbeitung, den Empfang und die Betreuung unserer Gäste;...

21.05.2019 / Sana HANSE-Klinikum / Wismar
Verantwortliche Leitung unserer Cafeteria; aktive Mitarbeit in der Ausgabe sowie im Servicebereich; Planung und Durchführung von Caterings und Sonderveranstaltungen;...

Das Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“ interessiert Dich?

Dich schrecken die Schichtdienste, sehr lange Arbeitszeiten und das Dienen anderer Menschen nicht ab? Dann bist Du hier genau richtig, denn hier erfährst Du, welche Aufgaben und Voraussetzungen zur Branche „Gastronomie / Tourismus“ gehören und wie Dein Arbeitsalltag aussehen könnte. Außerdem informieren wir Dich auch über mögliche Karrierechancen und wir sagen Dir, mit welchem Gehalt Du rechnen kannst.

Was kannst Du Dir unter dem Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“ vorstellen?

Das Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“ ist unglaublich umfangreich und vielfältig. Egal ob Du in einem Restaurant, in einem Hotel, im Reisebüro, bei Fluggesellschaften oder auf einem Reiseschiff arbeitest, im Mittelpunkt dieser Branche steht immer der Gast bzw. der Kunde und sein Wohlbefinden. Die Gastronomie bietet eine Dienstleistung direkt an den Gast an, bei der der Gast mit von ihm ausgewählten Speisen und Getränken versorgt wird. Deswegen unterliegt jedes gastronomische Unternehmen dem Gesundheitsschutzgesetz. In der Hotellerie steht die Beherbergung der Gäste im Fokus und der Tourismus beinhaltet die Urlaubs-Organisation und Durchführung für den Kunden.

Welche Aufgaben erwarten Dich im Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“?

Der Aufgabenbereich des Berufsfeldes „Gastronomie / Tourismus“ ist sehr vielfältig und hängt vom Einsatzgebiet bzw. vom Beruf ab. Zu den typischen Gastronomiejobs gehören bspw. der Koch, der Konditor oder der Restaurantfachmann. Berufe der Hotellerie sind u.a. Hotelfachmann oder Hotelkaufmann und Berufe im Tourismus könnten Kaufmann für Tourismus und Freizeit, Reiseverkehrskaufmann oder Reiseleiter sein.

  • Aufgaben des Kochs sind die Sicherstellung aller notwendigen Zutaten und Küchengeräte, das Zubereiten und Anrichten von Speisen und die Säuberung der Küche. Der Küchenchef überwacht auch den Warenbestand und gibt Bestellungen auf.
  • Zu den Aufgaben des Konditors gehört u.a. die Herstellung von Brot, Brötchen, Torten, Kuchen und anderem Gebäck.
  • Aufgaben des Restaurantfachmanns sind u.a. das Polieren von Porzellan, das Eindecken von Tischen und die Vorbereitung des Essens.
  • Innerhalb des Aufgabenbereichs eines Hotelfachmanns bzw. Hotelkaufmanns durchläufst Du alle Bereiche eines Hotels (Rezeption, Housekeeping, Zimmerreinigung, Küche, Restaurant, Verwaltung), um die Wichtigkeit des Zusammenspiels dieser Bereiche zu erlenen. Hauptaugenmerk beim Hotelkaufmann liegt allerdings auf den kaufmännischen Aufgabenbereichen.
  • Zu den Aufgaben des Kaufmanns für Tourismus und Freizeit vertreibst Du regionale Veranstaltungen und Events und berätst den Kunden zu der Freizeitgestaltung.
  • Als Reiseverkehrskaufmann ist es Deine Aufgabe, für Deine Kunden den perfekten Urlaub zusammenzustellen und zu buchen.
  • Aufgabe eines Reiseleiters ist es, die Gäste bzw. Kunden vor Ort zu betreuen und ihr Ansprechpartner zu sein.

Welche Voraussetzungen solltest Du für das Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“ mitbringen?

Schulische Voraussetzungen für das Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“

Die schulischen Voraussetzungen für Berufe aus der Gastronomie bzw. aus dem Tourismus sind unterschiedlich. Für die Berufsausbildung zum Koch wird bspw. nur ein Hauptschulabschluss benötigt, wohingegen die Berufsausbildung zum Hotelkaufmann das (Fach-) Abitur verlangt. Möchtest Du allerdings studieren (z.B. Gastronomiemanagement oder Hotelmanagement), gelten andere Voraussetzungen für ein Studium. Du brauchst bspw. unbedingt ein (Fach-) Abitur mit einem Notendurchschnitt, der den Zulassungsbeschränkungen der Universität entspricht oder besser ist.

Für manche Berufe wie den Reiseleiter oder den Hotelkaufmann ist es wichtig, die englische Sprache zu beherrschen, da Du mit internationalen Gästen in Kontakt kommen wirst.

Persönliche Voraussetzungen für das Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“

Dreh- und Angelpunkt der Branche „Gastronomie / Tourismus“ sind die Gäste bzw. die Kunden und Dein Hauptjob ist es, sie zufrieden zu stellen und ihnen eine angenehme und schöne Zeit zu bescheren. Die Serviceorientierung ist also erste Priorität. Deswegen sollst Du persönliche Voraussetzungen für die „Gastronomie / Tourismus“-Branche wie die Leidenschaft für einen gelungenen Service, angemessene Verhaltensregeln und auch gewissenhaftes, aufmerksames und sauberes Arbeiten mitbringen. Da Du immer mit verschiedenen Menschen in einem Team arbeiten wirst, solltest Du unbedingt kommunikativ, teamfähig und flexibel sein.

Wie sind die Karrieremöglichkeiten und mit welchem Gehalt kannst Du im Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“ in Hamburg rechnen?

Auch im Berufsfeld „Gastronomie / Tourismus“ bestehen Karrieremöglichkeiten. So kannst Du Dich bspw. durch ein (an die Berufsausbildung anschließendes) Studium und durch Fort- und Weiterbildungen (z.B. zum Fach- oder Betriebswirt) für ein bestimmtes Gebiet spezialisieren und Dein Knowhow darin erweitern. Dadurch kannst Du Dich von Deinen Mitbewerbern abheben und Dich für zukünftige Arbeitgeber wertvoller machen.

Das Gehalt variiert stark, abhängig von Deinem Beruf, Alter, Berufserfahrung und Region.
Für die Hamburger Region ist folgendes möglich:

  • monatliches Brutto-Gehalt als Koch in Hamburg: 1.500 Euro bis 3.400 Euro
  • monatliches Brutto-Gehalt als Konditor in Hamburg: 1.600 Euro bis 3.100 Euro
  • monatliches Brutto-Gehalt als Restaurantfachmann in Hamburg: 1.500 Euro bis 3.400 Euro
  • monatliches Brutto-Gehalt als Hotelfachmann in Hamburg: 1.500 Euro bis 4.500 Euro
  • monatliches Brutto-Gehalt als Hotelkaufmann in Hamburg: 1.200 Euro bis 1.900 Euro
  • monatliches Brutto-Gehalt als Kaufmann für Tourismus und Freizeit in Hamburg: 1.500 Euro bis 3.000 Euro
  • monatliches Brutto-Gehalt als Reiseverkehrskaufmann in Hamburg: 1.700 Euro bis 3.600 Euro
  • monatliches Brutto-Gehalt als Reiseleiter in Hamburg: 1.400 Euro bis 5.300 Euro

Mehr anzeigen